<
Winkelwagen Geen producten

Pannen

» Braadpannen » Hapjespannen » Koekenpannen » Kookpannen » Grillpannen » Pannensets » Pastapannen » Steelpannen » Snelkookpannen » Soeppannen » Wokpannen » Accessoires
Weergave:


Bezig met laden...
Bergner Aluminium .. Artikelnr: DSS-DS64855
Bergner Casserole (1,3 liter) Een rode pan met deksel van ge..
 
Per € 28,95 *
Bergner Grillpan v.. Artikelnr: DSS-DS04397
Bergner Grillpan vierkant Materiaal: Geperst aluminium voor ..
 
Per € 27,95 *
Bergner hapjespan .. Artikelnr: DSS-DS65453
Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm) Materiaal: Geperst alu..
 
Per € 34,95 *
Bergner Keramische.. Artikelnr: DSS-DS33362
Bergner Keramische koekenpannenset 3 delig Materiaal: gepers..
 
Per € 24,95 *
Bergner Koekenpan .. Artikelnr: DSS-DS26366
Bergner Koekenpan Ultra (20x4,3cm) Materiaal: Geperst aluminiu..
 
Per € 14,95 *
Bergner Koekenpan .. Artikelnr: DSS-DS26370
Bergner Koekenpan Ultra (24x4,5cm) Materiaal: Geperst alumin..
 
Per € 17,95 *
Bergner Koekenpans.. Artikelnr: DSS-DS40317
Bergner 3-delige koekenpanset Copper Plus Limited Edition ..
 
Per stuk € 39,95 *
Bergner Kookpan 24.. Artikelnr: DSS-DS04403
Bergner Kookpan 24x10.5cm Materiaal: Geperst aluminium voor ..
 
Per € 27,95 *
Bergner Kookpan 28.. Artikelnr: DSS-DS04405
Bergner Kookpan 28x16cm Materiaal: Geperst aluminium voor ee..
 
Per € 33,95 *
Bergner Roestvrijs.. Artikelnr: DSS-DS66460
Bergner Roestvrijstalen pan met deksel (1,35 l.) Materiaal: ..
 
Per € 20,95 *
Bergner Roestvrijs.. Artikelnr: DSS-DS66462
Bergner Roestvrijstalen pan met deksel Materiaal: Roestvrijs..
 
Per € 19,95 *
Bergner Roestvrijs.. Artikelnr: DSS-DS66464
Bergner Roestvrijstalen pan met deksel (2,8 l.) Materiaal: R..
 
Per € 22,95 *

Pan of Pot


Een geëmailleerde pan

Enkele pannen van edelstaal

Een pan of pot is een gebruiksvoorwerp, in de regel cilindrisch van vorm, waarin iets gekookt of gebakken kan worden. In Vlaanderen spreekt men over een pan of bakpan als men het in Nederland over een koekenpan heeft, ander kookgerei heet er kookpot of kortweg pot of kom. In sommige Vlaamse dialecten gebruikt men het woord casserole, wat het Franse verkleinwoord van het Provençaalse woord 'cassa' (kom) is, en het Franse woord voor steelpan.

Het verschil tussen pot en pan in Vlaanderen; een pot heeft een hoge, overwegend verticale wand, een pan heeft een lage, meestal schuine wand. Koken, sudderen en pruttelen met vocht gebeurt in een (hoge) pot, veelal met deksel. Met vet of olie bakken, braden en sauteren in een (lage) pan, veelal zonder deksel.

De oren of handvatten en de steel van een pan kunnen van hetzelfde materiaal als de pan gemaakt zijn, met als nadeel dat ze ook heet worden, maar wel in de oven kunnen. Wanneer ze uit bakeliet, kunststof of hout gemaakt zijn, kan de pan zonder een pannenlap worden opgepakt. Holle delen kunnen beter vermeden worden daar deze moeilijk te reinigen of droog te maken zijn. Een goed ontworpen pan heeft ook een overkookrand waar het deksel op rust (het deksel ligt dus iets verzonken in de pan en er niet bovenop). Het deksel heeft een druiprand dat belet dat condensatievocht afdruipt als men het deksel omgekeerd in de hand heeft (45°) of neerlegt.

Voor koken op gas, elektriciteit of infrarood zijn verschillende soorten pannen beschikbaar. De bodem van een pan voor koken op elektriciteit moet vlak zijn om zo veel mogelijk contact te kunnen maken met de kookplaat.

Er zijn pannensets, die bestaan uit verschillend grote pannen en speciale pannen. Het koken van bijvoorbeeld groente, aardappelen of soep wordt in een gewone pan gedaan. De inhoud van een pan varieert van 500 ml tot vele liters. Daarnaast kan de dikte van de bodem variëren. Een dikke bodem zorgt voor minder snel aanbranden.

De pan kan gemaakt zijn van roestvast staalaluminiumkopergietijzergeëmailleerd gietijzer of smeedijzer.

Aluminium pannen kunnen uit een aluminium plaat geperst worden of ze kunnen worden gedraaid. Deze pannen kunnen evenals koperen pannen niet voor zure producten gebruikt worden.

Voor verschillende doeleinden bestaan verschillende soorten pannen bijvoorbeeld:



| Meer

Registreer je als klant en spaar voor 10% korting!

 

* = prijzen zijn  inclusief  BTW    Powered by CCV Shop software webshop
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.