B2C - B2B Cadeaushop
  • checkGratis verzending vanaf €35,-
  • checkMeer bestellen = meer korting
Prijzen: incl.excl.BTW
format_list_bulleted Menu
Alle categorieën keyboard_arrow_down
Home / Koken & Tafelen / Pannen
filter_listfilters

Pannen

Weergave:


Bezig met laden...
Bergner  Hogedrukpan 6 liter)
Bergner Hogedrukpan 6 liter)
€ 70,95
€ 85,85
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Braadpan 20cm - 2.4 liter
Bergner Braadpan 20cm - 2.4 liter
€ 34,95
€ 42,29
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Braadpan 24 cm - 4.2 liter
Bergner Braadpan 24 cm - 4.2 liter
€ 37,95
€ 45,92
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Glazen deksel 16cm
Bergner Glazen deksel 16cm
€ 4,95
€ 5,99
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Glazen deksel 20cm
Bergner Glazen deksel 20cm
€ 4,95
€ 5,99
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Glazen deksel 24cm
Bergner Glazen deksel 24cm
€ 5,95
€ 7,20
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Glazen deksel 28cm
Bergner Glazen deksel 28cm
€ 6,95
€ 8,41
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Glazen deksel 30cm
Bergner Glazen deksel 30cm
€ 7,95
€ 9,62
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Glazen deksel 32cm
Bergner Glazen deksel 32cm
€ 8,95
€ 10,83
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Grillpan vierkant 28x28x4cm
Bergner Grillpan vierkant 28x28x4cm
€ 27,95
€ 33,82
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm)
Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm)
€ 28,95
€ 35,03
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Bergner Infinity Chefs Koekenpan 20cm
Bergner Infinity Chefs Koekenpan 20cm
€ 37,95
€ 45,92
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen

Pan of Pot


Een geëmailleerde pan

Enkele pannen van edelstaal

Een pan of pot is een gebruiksvoorwerp, in de regel cilindrisch van vorm, waarin iets gekookt of gebakken kan worden. In Vlaanderen spreekt men over een pan of bakpan als men het in Nederland over een koekenpan heeft, ander kookgerei heet er kookpot of kortweg pot of kom. In sommige Vlaamse dialecten gebruikt men het woord casserole, wat het Franse verkleinwoord van het Provençaalse woord 'cassa' (kom) is, en het Franse woord voor steelpan.

Het verschil tussen pot en pan in Vlaanderen; een pot heeft een hoge, overwegend verticale wand, een pan heeft een lage, meestal schuine wand. Koken, sudderen en pruttelen met vocht gebeurt in een (hoge) pot, veelal met deksel. Met vet of olie bakken, braden en sauteren in een (lage) pan, veelal zonder deksel.

De oren of handvatten en de steel van een pan kunnen van hetzelfde materiaal als de pan gemaakt zijn, met als nadeel dat ze ook heet worden, maar wel in de oven kunnen. Wanneer ze uit bakeliet, kunststof of hout gemaakt zijn, kan de pan zonder een pannenlap worden opgepakt. Holle delen kunnen beter vermeden worden daar deze moeilijk te reinigen of droog te maken zijn. Een goed ontworpen pan heeft ook een overkookrand waar het deksel op rust (het deksel ligt dus iets verzonken in de pan en er niet bovenop). Het deksel heeft een druiprand dat belet dat condensatievocht afdruipt als men het deksel omgekeerd in de hand heeft (45°) of neerlegt.

Voor koken op gas, elektriciteit of infrarood zijn verschillende soorten pannen beschikbaar. De bodem van een pan voor koken op elektriciteit moet vlak zijn om zo veel mogelijk contact te kunnen maken met de kookplaat.

Er zijn pannensets, die bestaan uit verschillend grote pannen en speciale pannen. Het koken van bijvoorbeeld groente, aardappelen of soep wordt in een gewone pan gedaan. De inhoud van een pan varieert van 500 ml tot vele liters. Daarnaast kan de dikte van de bodem variëren. Een dikke bodem zorgt voor minder snel aanbranden.

De pan kan gemaakt zijn van roestvast staalaluminiumkopergietijzergeëmailleerd gietijzer of smeedijzer.

Aluminium pannen kunnen uit een aluminium plaat geperst worden of ze kunnen worden gedraaid. Deze pannen kunnen evenals koperen pannen niet voor zure producten gebruikt worden.

Voor verschillende doeleinden bestaan verschillende soorten pannen bijvoorbeeld:



| Meer

We gebruiken cookies om de inhoud van de site en advertenties voor jou passend te maken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie met onze partners over het gebruik van onze site voor adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die je aan hen hebt verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van je gebruik van hun services.