... ...
3D RENDIEREN MET SLEE 2METER ...
<
Onze vermelding op sys.keurmerk.info
info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Pannen

Weergave:


Bezig met laden...
Bergner  Hogedrukpan 6 liter)

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner  Hogedrukpan 6 liter)

Bergner Hogedrukpan 6 liter)

(0)
€ 106,42

Bergner Hogedrukpan (6 liter)

  • Bespaart veel energie(kosten)
  • Materiaal: Roestvrij staal. 
  • Diameter pan: 22cm.
  • Capaciteit: 6 liter.
  • Induktie bodem.

Bergner asperge-/ pastapan met deksel (4,2 l.)

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner asperge-/ pastapan met deksel (4,2 l.)

Bergner asperge-/ pastapan met deksel (4,2 l.)

(0)
€ 48,34

Bergner Roestvrijstalen asperge-/ pastapan met deksel

  •  Handige pan voor het koken van asperges en pasta-gerechten. 
  •  Geschikt voor induktie. 
  •  Afmeting: Diameter: 16cm, Hoogte pan: 21cm.
  •  Inhoud pan: 4,2 liter.

Bergner Braadpan 20cm - 2.4 liter

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Braadpan 20cm - 2.4 liter

Bergner Braadpan 20cm - 2.4 liter

(0)
€ 51,97

Bergner Casserole met deksel 20 cm

Deze Bergner braadpan is zeer geschikt om je gerechten langzaam te laten sudderen.
Deze authentieke casserole is geschikt om te bakken en braden op inductie, gas, halogeen, keramische en elektrische warmtebronnen. 
Daarnaast kun je de casserole ook gebruiken voor je oven gerechten.
Voorzien van Cera+ Ceramic coating, dit is een 3-laags coating waardoor je de pan op erg hoge temperaturen kunt gebruiken

  • Diameter 20 cm, Hoogte 8.8 cm, inhoud 2.4 liter
  • Voorzien van Cera+ Ceramic coating, dit is een van 3-laags coating: 2x ceramic coating + heat-resistant coating
  • Gegoten aluminium cast met RVS handvaten
  • Met Cera+ anti-aanbaklaag
  • Vaatwasmachinebestendig
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, ook oven en inductie

In een braadpan (ook wel stoofpanstoofpot of sudderpan genoemd) kan een product - veelal vlees, gevogelte of wild - worden gebraden of worden dichtgeschroeid alvorens het wordt gebraden in de oven. Om het vlees dicht te schroeien verhit men de braadpan tot een hoge temperatuur en gebruikt men boter of olie. Een braadpan is wijd en diep en hoort een dikke bodem te hebben zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld

 

 

 

Bergner Braadpan 24 cm - 4.2 liter

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Braadpan 24 cm - 4.2 liter

Bergner Braadpan 24 cm - 4.2 liter

(0)
€ 56,81

Bergner Casserole met deksel 24 cm

  • Diameter 24 cm, Hoogte 10.6 cm, inhoud 4.2 liter
  • Voorzien van Cera+ Ceramic coating, dit is een van 3-laags coating: 2x ceramic coating + heat-resistant coating
  • Gegoten aluminium cast met RVS handvaten
  • Met Cera+ anti-aanbaklaag
  • Vaatwasmachinebestendig
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, ook oven en inductie
  • Typenummer: BG-6798
Deze Bergner braadpan is zeer geschikt om je gerechten langzaam te laten sudderen.
Deze authentieke casserole is geschikt om te bakken en braden op inductie, gas, halogeen, keramische en elektrische warmtebronnen. Daarnaast kun je de casserole ook gebruiken voor je oven gerechten.
Voorzien van Cera+ Ceramic coating, dit is een 3-laags coating waardoor je de pan op erg hoge temperaturen kunt gebruiken.

Bergner Braadpan 24 cm - 4.2 liter

In een braadpan (ook wel stoofpanstoofpot of sudderpan genoemd) kan een product - veelal vlees, gevogelte of wild - worden gebraden of worden dichtgeschroeid alvorens het wordt gebraden in de oven. Om het vlees dicht te schroeien verhit men de braadpan tot een hoge temperatuur en gebruikt men boter of olie. Een braadpan is wijd en diep en hoort een dikke bodem te hebben zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.

Een veel gebruikte braadpan is van geëmailleerd gietijzer gemaakt. Deze pan is wel veel zwaarder dan een van geëmailleerd plaatijzer, maar geeft in het algemeen een beter braadresultaat.

 

 

 

Bergner Glazen deksel 16cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Glazen deksel 16cm

Bergner Glazen deksel 16cm

(0)
€ 7,20

Bergner Glazen deksel 16 cm

  • Los glazen deksel van Bergner, handig ter vervanging van je oude deksel of om te combineren met bv een koekenpan
  • Het deksel is geschikt voor een pan met een diameter van 16cm 
  • Is voorzien van een stoomgaatje, dit voorkomt overlopen tijdens het koken
  • Met RVS rand om beschadigingen te voorkomen
  • Het deksel heeft een grijze soft-touch knop met chromen inzet
  • Vaatwasmachine bestendig
  • Bevat geen lood, cadmium en PFOA
  • Glazen deksel is vaatwasmachine bestendig 
  • Typenummer: BG-2730

Bergner Glazen deksel 20cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Glazen deksel 20cm

Bergner Glazen deksel 20cm

(0)
€ 7,20

Bergner Glazen deksel 20 cm

  • Los glazen deksel van Bergner, handig ter vervanging van je oude deksel of om te combineren met bv een koekenpan
  • Het deksel is geschikt voor een pan met een diameter van 20 cm 
  • Is voorzien van een stoomgaatje, dit voorkomt overlopen tijdens het koken
  • Met RVS rand om beschadigingen te voorkomen
  • Het deksel heeft een grijze soft-touch knop met chromen inzet
  • Vaatwasmachine bestendig
  • Bevat geen lood, cadmium en PFOA
  • Glazen deksel is vaatwasmachine bestendig 
  • Typenummer: BG-2731

Bergner Glazen deksel 24cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Glazen deksel 24cm

Bergner Glazen deksel 24cm

(0)
€ 8,41

Bergner Glazen deksel 24 cm

  • Los glazen deksel van Bergner, handig ter vervanging van je oude deksel of om te combineren met bv een koekenpan
  • Het deksel is geschikt voor een pan met een diameter van 24 cm 
  • Is voorzien van een stoomgaatje, dit voorkomt overlopen tijdens het koken
  • Met RVS rand om beschadigingen te voorkomen
  • Het deksel heeft een grijze soft-touch knop met chromen inzet
  • Vaatwasmachine bestendig
  • Bevat geen lood, cadmium en PFOA
  • Glazen deksel is vaatwasmachine bestendig 
  • Typenummer: BG-2732

Bergner Glazen deksel 28cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Glazen deksel 28cm

Bergner Glazen deksel 28cm

(0)
€ 9,62

Bergner Glazen deksel 28 cm

  • Los glazen deksel van Bergner, handig ter vervanging van je oude deksel of om te combineren met bv een koekenpan
  • Het deksel is geschikt voor een pan met een diameter van 28 cm 
  • Is voorzien van een stoomgaatje, dit voorkomt overlopen tijdens het koken
  • Met RVS rand om beschadigingen te voorkomen
  • Het deksel heeft een grijze soft-touch knop met chromen inzet
  • Vaatwasmachine bestendig
  • Bevat geen lood, cadmium en PFOA
  • Glazen deksel is vaatwasmachine bestendig 
  • Typenummer: BG-2733

Bergner Glazen deksel 30cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Glazen deksel 30cm

Bergner Glazen deksel 30cm

(0)
€ 12,04

Bergner Glazen deksel 30 cm

  • Los glazen deksel van Bergner, handig ter vervanging van je oude deksel of om te combineren met bv een koekenpan
  • Het deksel is geschikt voor een pan met een diameter van 30 cm 
  • Is voorzien van een stoomgaatje, dit voorkomt overlopen tijdens het koken
  • Met RVS rand om beschadigingen te voorkomen
  • Het deksel heeft een grijze soft-touch knop met chromen inzet
  • Vaatwasmachine bestendig
  • Bevat geen lood, cadmium en PFOA
  • Glazen deksel is vaatwasmachine bestendig 
  • Typenummer: BG-2734

Bergner Glazen deksel 32cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Glazen deksel 32cm

Bergner Glazen deksel 32cm

(0)
€ 13,25

Bergner Glazen deksel 32 cm

  • Los glazen deksel van Bergner, handig ter vervanging van je oude deksel of om te combineren met bv een koekenpan
  • Het deksel is geschikt voor een pan met een diameter van 32 cm 
  • Is voorzien van een stoomgaatje, dit voorkomt overlopen tijdens het koken
  • Met RVS rand om beschadigingen te voorkomen
  • Het deksel heeft een grijze soft-touch knop met chromen inzet
  • Vaatwasmachine bestendig
  • Bevat geen lood, cadmium en PFOA
  • Glazen deksel is vaatwasmachine bestendig 
  • Typenummer: BG-2735

Bergner Grillpan vierkant 28x28x4cm

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner Grillpan vierkant 28x28x4cm

Bergner Grillpan vierkant 28x28x4cm

(0)
€ 41,08

Bergner Grillpan vierkant

  • Materiaal: Geperst aluminium voor een uitstekende warmteverdeling
    De binnenzijde van de pan is voorzien van een zwarte Xylan-Plus coating met zilver- en goudkleurige punten
  • De Xylan-Plus coating is een uitmuntende 2-laags coating met geharde lagen
  • Duurzaam en krasbestendig
  • De buitenzijde van de pan heeft een coating van glanzend koper
  • De pan is geschikt voor induktie-verwarming
  • Afmeting: 28x28cm, hoogte 4cm

Een grillpan is een gebruiksvoorwerp voor in de keuken dat wordt gebruikt voor het grillen van onder andere vlees, vis en groenten.

De grillpan is een vierkante pan met opvallende ribbels aan het oppervlak en een steel om de pan te hanteren. De gerechten kunnen in een korte tijd op hoge temperatuur worden bereid, zonder olie of boter. Indien er toch olie of boter wordt gebruikt wordt het gerecht ingesmeerd en nooit de grillpan, anders vullen de geulen zich met het vet en kan net zo goed een koekenpan gebruikt worden. De originele grillpan wordt gemaakt van gietijzer, over het algemeen geldt dan ook: hoe zwaarder de pan, hoe beter

Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm)

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm)

Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm)

(0)
€ 43,50

Bergner hapjespan met deksel (28x7,5cm)

  • Materiaal: Geperst aluminium (Silver Edge).
  • doorsnede pan: 28cm, hoogte: 7,5cm, 
  • Inhoud: 3,6 liter. 
  • Met glazen deksel.
  • Binnen- en buitenzijde pan: anti-aanbak coating. 
  • Geschikt voor induktie.
  • Vaatwasmachine bestendig.

Pan of Pot


Een geëmailleerde pan

Enkele pannen van edelstaal

Een pan of pot is een gebruiksvoorwerp, in de regel cilindrisch van vorm, waarin iets gekookt of gebakken kan worden. In Vlaanderen spreekt men over een pan of bakpan als men het in Nederland over een koekenpan heeft, ander kookgerei heet er kookpot of kortweg pot of kom. In sommige Vlaamse dialecten gebruikt men het woord casserole, wat het Franse verkleinwoord van het Provençaalse woord 'cassa' (kom) is, en het Franse woord voor steelpan.

Het verschil tussen pot en pan in Vlaanderen; een pot heeft een hoge, overwegend verticale wand, een pan heeft een lage, meestal schuine wand. Koken, sudderen en pruttelen met vocht gebeurt in een (hoge) pot, veelal met deksel. Met vet of olie bakken, braden en sauteren in een (lage) pan, veelal zonder deksel.

De oren of handvatten en de steel van een pan kunnen van hetzelfde materiaal als de pan gemaakt zijn, met als nadeel dat ze ook heet worden, maar wel in de oven kunnen. Wanneer ze uit bakeliet, kunststof of hout gemaakt zijn, kan de pan zonder een pannenlap worden opgepakt. Holle delen kunnen beter vermeden worden daar deze moeilijk te reinigen of droog te maken zijn. Een goed ontworpen pan heeft ook een overkookrand waar het deksel op rust (het deksel ligt dus iets verzonken in de pan en er niet bovenop). Het deksel heeft een druiprand dat belet dat condensatievocht afdruipt als men het deksel omgekeerd in de hand heeft (45°) of neerlegt.

Voor koken op gas, elektriciteit of infrarood zijn verschillende soorten pannen beschikbaar. De bodem van een pan voor koken op elektriciteit moet vlak zijn om zo veel mogelijk contact te kunnen maken met de kookplaat.

Er zijn pannensets, die bestaan uit verschillend grote pannen en speciale pannen. Het koken van bijvoorbeeld groente, aardappelen of soep wordt in een gewone pan gedaan. De inhoud van een pan varieert van 500 ml tot vele liters. Daarnaast kan de dikte van de bodem variëren. Een dikke bodem zorgt voor minder snel aanbranden.

De pan kan gemaakt zijn van roestvast staalaluminiumkopergietijzergeëmailleerd gietijzer of smeedijzer.

Aluminium pannen kunnen uit een aluminium plaat geperst worden of ze kunnen worden gedraaid. Deze pannen kunnen evenals koperen pannen niet voor zure producten gebruikt worden.

Voor verschillende doeleinden bestaan verschillende soorten pannen bijvoorbeeld:



| Meer

Filter
We gebruiken cookies om de inhoud van de site en advertenties voor jou passend te maken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie met onze partners over het gebruik van onze site voor adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die je aan hen hebt verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van je gebruik van hun services.