B2C - B2B Cadeaushop
  • checkGratis verzending vanaf €35,-
  • checkMeer bestellen = meer korting
Prijzen: incl.excl.BTW
format_list_bulleted Menu
Alle categorieën keyboard_arrow_down
Home / Koken & Tafelen / Wijn en Bar / Wijnglazen
filter_listfilters

Wijnglazen

Weergave:


Bezig met laden...
Cuisine Champagne glazen (set van 2)
Cuisine Champagne glazen (set van 2)
€ 6,95
€ 8,41
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Cuisine Rode wijn glazen (set van 2)
Cuisine Rode wijn glazen (set van 2)
€ 6,95
€ 8,41
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Cuisine Witte wijn glazen (set van 2)
Cuisine Witte wijn glazen (set van 2)
€ 6,95
€ 8,41
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Drinkflesjes met rietjes
Drinkflesjes met rietjes
€ 5,95
€ 7,20
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Hand beschilderd wijnglas 18 jaar
Hand beschilderd wijnglas 18 jaar
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Hand beschilderd wijnglas 21 jaar
Hand beschilderd wijnglas 21 jaar
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Hand beschilderd wijnglas 30 jaar
Hand beschilderd wijnglas 30 jaar
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Hand beschilderd wijnglas 40 jaar
Hand beschilderd wijnglas 40 jaar
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Hand beschilderd wijnglas 50 jaar
Hand beschilderd wijnglas 50 jaar
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Hand beschilderd wijnglas 60 jaar
Hand beschilderd wijnglas 60 jaar
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Smoothie drinkset met karaf
Smoothie drinkset met karaf
€ 10,95
€ 13,25
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen
Wijnglas Beste dochter
Wijnglas Beste dochter
€ 39,95
€ 48,34
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
shopping_cartBestellen

Wijnglas

Een wijnglas is een drinkglas bedoeld om wijn uit te drinken. Er bestaan verschillende soorten glazen die specifiek voor een bepaalde wijn zijn ontworpen. Zo kent men speciale glazen voor rode wijn, witte wijn, sherry, mousserende wijn enzovoort. Per streek en per land kunnen wijnglazen ook van vorm en inhoudsmaat verschillen. De wijnglazen hebben meestal een voetje, een steel en een kelk. De wand van een wijnglas is meestal dun, waardoor de wijn goed bekeken kan worden. Er bestaan echter uitzonderingen, zoals de kristallen wijnglazen uit Ierland (zoals die van het merk Waterford Crystal), die dikker zijn dan de wijnglazen uit België, Frankrijk, Oostenrijk enz.

Vorm van het wijnglas

Voor verschillende soorten wijn worden vaak verschillende soorten glazen gebruikt. De vorm van het glas heeft niet direct een invloed op de smaak, maar vaak wel op de smaakbeleving. Uit een fonkelend kristallen glas lijkt wijn beter te smaken dan uit bijvoorbeeld een dof waterglas.

Geslepen glazen en gegraveerde glazen zijn minder doorzichtig dan kristalglazen en daarom niet populair.

Bij champagne- en sektglazen en glazen voor andere mousserende wijnen wordt aan de binnenkant boven de steel weleens een oneffenheid aangebracht. Vanaf deze plaats lijkt dan het koolzuurgas te ontstaan, dat zo als een snoer van belletjes opstijgt. Er zijn vlakke glazen voor champagne - de zogenaamde champagnecoupes ook wel cocktailcoupes - die wijd uitlopen, en hoge glazen - flutes - die een langwerpige kelk hebben. Een flute geldt als meer geschikt dan een coupe, omdat in een coupe de voor champagne kenmerkende koolzuur relatief makkelijk kan ontsnappen.

Voor het beoordelen van wijn zijn er speciale wijnglazen. Een bekend proefglas is de van Franse origine l'impitoyable (meedogenloos). De kelk van het glas is naar boven toe zeer smal en spits, waardoor de gasbelletjes van de wijn als een straal in de neus komen. Op veel proeverijen wordt gebruikgemaakt van het ISO-wijnproefglas. Dit overigens naast het wijnbeoordelingssysteem.

Een roemer is een speciaal wijnglas van dikglas met een geribbelde voet en steel. Deze wordt meestal gebruikt voor witte Moesel (groene voet)- of Rijnwijn (bruine voet). Ook het gildeglas is een veelvoorkomend soort wijnglas. Sommige glasfabrikanten zoals Riedel, menen de eigenschappen van een bepaalde wijn er beter uit te kunnen halen door de vorm van het wijnglas speciaal daarop aan te passen.

Gebruik van het glas

Wijnglazen worden doorgaans ongeveer halfvol geschonken. Meestal is dit het breedste punt indien het een kelk-vorm heeft. Het bouquet kan zich het beste ontwikkelen in een glas met voldoende lucht boven het wijnoppervlak. Door kleine ronddraaiende bewegingen van het glas - het zogenaamde walsen - wordt de wijn iets tegen het glas omhoog gebracht, waardoor de vloeistof in beweging komt en het wijnoppervlak wordt vergroot en daarmee het bouqet door de neus optimaal waargenomen kan worden.

Ook de rand van het glas heeft invloed op de smaakbeleving. Vaak is deze dun. De vorm speelt ook een rol, omdat deze de wijn over de lippen en tong in de mond richting geeft en zo contact maakt met de bepaalde smaakpapillen.

Afwassen van wijnglazen

Wijnglazen kan men met warm water en een klein beetje afwasmiddel schoonmaken. Hierna met schoon warm- tot heet water naspoelen, zodat er geen zeepresten achterblijven en met een linnen theedoek afdrogen. Schone glazen bij voorkeur niet op de kop wegzetten, want hierdoor kunnen geurtjes in het glas blijven hangen - of juist ontwikkelen - die een volgend proef- of drinkmoment negatief beïnvloeden.

 



| Meer

We gebruiken cookies om de inhoud van de site en advertenties voor jou passend te maken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie met onze partners over het gebruik van onze site voor adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die je aan hen hebt verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van je gebruik van hun services.